Witajcie, miłośnicy miodowej słodkości! Dzisiaj zajmiemy się tematem, który niejednego z nas przyprawił o miodowy ból głowy – jak odróżnić miód prawdziwy od mieszanki różnych syropów sacharozowych. Oto kilka wskazówek, które pomogą Wam w tej słodkiej misji!
Sprawdźmy, ile razy możemy się osłodzić bez wyrzutów sumienia! Miód to prawdziwy mistrz w kategorii cukrów prostych! Głównie fruktozy i glukozy, co czyni go kalorycznym czarodziejem. W 100 gramach miodu znajdziesz około 304 kalorii. Dla porównania, ta sama ilość cukru przynosi ze sobą aż 387 kalorii. Tak, miód ma mniej kalorii niż biały cukier, ale jego słodycz to jak zaproszenie do tańca – im mniej, tym lepiej!