Jak powstaje miód?
Jak pszczoły pozyskują pyłek kwiatowy i zamieniają nektar w złoto?
Pszczoły to prawdziwe mistrzynie multitaskingu! Aby wyprodukować jeden kilogram miodu, muszą odwiedzić około 4 milionów kwiatów. A to oznacza, że każda pszczoła dostaje solidną dawkę fitnessu! Pszczoły to takie małe zbieraczki, które mają misję niczym superbohaterowie! Najpierw, nasze bohaterki wyruszają na polowanie na pyłek kwiatowy, zbierając go na swoich ciałach niczym hipsterzy zbierający najnowsze trendy. W swoich małych plecaczkach, zwanych obnóżami, przenoszą ten skarb do ula, gdzie umieszczają go w komórkach plastra niczym złoto w sejfie.
Pyłek to męskie komórki roślinne, które powstają w woreczkach jak małe bombonierki na końcu pręcików. Każdy gatunek rośliny ma swój unikalny styl – od okrągłych po trójkątne, od gładkich i eleganckich po kolczaste i chropowate. Można by pomyśleć, że to konkurs piękności dla pyłków! Jakby tego było mało, ich kolorystyka również przypomina paletę artysty – od białego do czarnego, z dominującym odcieniem żółci, który sprawia, że pyłki wyglądają jak małe słoneczka.
Kiedy pszczoły docierają do kwiatu, zaczynają zbierać pyłek niczym DJ na imprezie, tańcząc i szalejąc, a następnie formują z niego pakiety, dodając szczyptę swoich „magicznych” ślin. Po powrocie do ula, pszczoły umieszczają te pyszne pakiety w komórkach, gdzie inne pszczoły zalewają je świeżutkim miodem, a następnie zamykają woskowym wieczkiem – tak powstaje pierzga, smakołyk dla młodych pszczelich larw!
W celu pozyskania obnóża pyłkowego dla celów spożywczych, leczniczych i kosmetycznych, w ulu umieszcza się tzw. poławiacze pyłku. Pszczoły wracając do ula muszą przejść przez specjalne bramki, które przypominają trochę te na lotnisku, gdzie gubią swoje pakiety, które spadając do zasobnika, suszą się w specjalnych suszarkach w temperaturze 40°C.
Efekt? Pyszny, słodki pyłek gotowy do użycia – idealny na zdrowotne smakołyki lub kosmetyki!
Kiedy więc będziesz sięgać po słoik miodu, pamiętaj – to nie tylko smak natury, ale także efekt pracy setek pszczół, które pewnie się teraz śmieją, że zamiast na „miodowe” wakacje, muszą wracać do pracy!
